Πέμπτη, 30 Δεκεμβρίου 2010

Συνταγή Για Βασιλόπιτα


ΥΛΙΚΑ

170γραμμάρια βούτυρο
400γραμμάρια ζάχαρη
6αυγά
1φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ
1/2κούπας χυμό πορτοκάλι
ξύσμα απο 2πορτοκάλια
1κουταλάκι του γλυκού κοφτό σόδα
1/2κιλό αλεύρι που φουσκώνει μονο του
1γιαούρτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάμε το βούτυρο καλά με τη ζάχαρη.Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά εναλλάξ με μια κουταλιά αλεύρι.Διαλύουμε τη σόδα στο κονιάκ το ρίχνουμε στο μίγμα και προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού και το ξύσμα.Στη συνέχεια ρίχνουμε εναλλάξ το αλεύρι με το γιαούρτι να αναμειχθούν καλά.Το ψήνουμε στους 180βαθμούς για μία ώρα περίπου.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!
Υ.Γ Για να μη λένε μερικοί μερικοί οτι δεν είμαι νοικοκύρα!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου